Tatlı ve sulu yapısıyla meyve tabaklarının sevilen üyesi armut, her mevsim keyifle tüketilen bir meyve olarak dikkat çekiyor. Hem lezzeti hem de besleyici özellikleriyle öne çıkan armut, mevsiminde tüketildiğinde en taze ve aromatik haliyle sofralarımıza konuk oluyor. Peki, armut hangi aylarda çıkar ve armut mevsimi ne zaman başlar?
Armut mevsimi genellikle Ağustos ayında başlar ve kış aylarının sonuna kadar, Mart ayına dek devam eder. İlk olgunlaşan armutlar, Ağustos ayının başlarında tezgahlarda yerini almaya başlar. Eylül ve Ekim ayları ise armudun en bol ve lezzetli olduğu zamanlardır. Bu aylarda toplanan armutlar, tatlı ve sulu yapısıyla özellikle sonbahar ve kış aylarında tüketilmek için ideal bir meyvedir. Kışın sonlarına kadar tazeliğini koruyabilen armutlar, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası olarak sofralarda yer alır.
Armut, C vitamini, potasyum, lif ve antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir. Bağışıklık sistemini destekleyen, sindirimi kolaylaştıran ve kalp sağlığını koruyan armut, düşük kalorili yapısıyla diyet dostudur. Çeşitli türleri bulunan armut, tatlıdan ekşiye geniş bir lezzet yelpazesi sunar; Santa Maria, Deveci, Ankara ve Williams gibi çeşitler farklı damak zevklerine hitap eder.
Türkiye’nin farklı bölgelerinde yetişen armutlar, özellikle Bursa, Amasya ve Ankara gibi illerde öne çıkar. Bursa'nın Deveci armudu, iri taneleri ve lezzetiyle meşhurken, Ankara armudu ince kabuğu ve sulu yapısıyla dikkat çeker. Mevsiminde tüketilen taze armutlar, sağlığa olan faydalarının yanı sıra, doğal bir tatlı alternatifi olarak da tercih edilir.
