Babalar Günü'ne Özel Yemek Tarifleri

Babalar Günü'nü daha da özel kılmak için babalarınıza harika yemekler hazırlayabilirsiniz. Kendi ellerinizle yapacağınız lezzetli yemeklerle babalarınızı mutlu edebilir ve bu özel günü unutulmaz hale getirebilirsiniz. İşte Babalar Günü'ne özel yemek tarifleri:

Muazzez İlmiye Çığ, "Sümer Kraliçesi" Son Yolculuğuna Uğurlandı

1. Izgara Biftek ve Patates Püresi

Malzemeler:

• 2 adet biftek
• 4 adet patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 su bardağı süt
• Tuz ve karabiber
• Zeytinyağı

Hazırlık:

1. Biftekleri zeytinyağı, tuz ve karabiber ile marine edin.
2. Patatesleri haşlayıp ezerek tereyağı ve süt ile püre haline getirin.
3. Biftekleri ızgarada pişirin ve yanında patates püresi ile servis edin.

2. Fırında Tavuk ve Sebzeler

Malzemeler:

• 1 adet bütün tavuk
• 3 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 adet kırmızı soğan
• 3 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• Kekik, tuz ve karabiber

Hazırlık:

1. Tavuğu zeytinyağı, kekik, tuz ve karabiber ile marine edin.
2. Sebzeleri doğrayın ve zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın.
3. Tavuğu ve sebzeleri fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

3. Kremalı Mantar Çorbası

Malzemeler:

• 500 gr mantar
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 4 su bardağı tavuk suyu
• 1 su bardağı süt
• Tuz ve karabiber

Hazırlık:

1. Soğanı ve sarımsağı doğrayın, tereyağında kavurun.
2. Mantarları ekleyip pişirin.
3. Unu ekleyip kavurun, ardından tavuk suyu ve sütü ekleyin.
4. Çorba kaynadıktan sonra blender ile pürüzsüz hale getirin.

4. Çikolatalı Lava Kek

Malzemeler:

• 150 gr bitter çikolata
• 100 gr tereyağı
• 3 adet yumurta
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/4 su bardağı un
• 1/2 çay kaşığı vanilya

Hazırlık:

1. Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.
2. Yumurta ve şekeri çırpın, çikolata karışımını ekleyin.
3. Un ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
4. Karışımı yağlanmış muffin kalıplarına dökün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.

Babalar Günü'ne özel yemek tarifleri ile babalarınıza unutulmaz bir gün yaşatabilirsiniz. Izgara biftek ve patates püresi, fırında tavuk ve sebzeler, kremalı mantar çorbası ve çikolatalı lava kek gibi lezzetli tariflerle bu özel günü daha da lezzetli hale getirin.