Sıcak ve doyurucu bir lezzet: Keşkek yapımı Sıcak ve doyurucu bir lezzet: Keşkek yapımı

Beyşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğüne bağlı su ürünleri kontrol ekipleri tarafından yürütülen denetim ve kontrol faaliyetlerinin sürdüğü bildirildi. Konuyla ilgili yapılan açıklamada, ilgili su ürünleri kanunu kapsamında Beyşehir’de faaliyet gösteren balık işleme tesisleri, balık alım kantarları, balıkçı tekneleri ile perakende satış yerlerinin denetlendiği belirtilerek, “Ayrıca su ürünleri nakli yapan araçlarda yürütülen yol kontrolleri ile denetlenmiş olup, özellikle avı yapılan su ürünlerinin boy limitine uygun olarak avlanıp avlanmadığı hususu kontrol edilmiştir. Denetimlerde, yağ balığı gibi endemik türlerin avının yapılıp yapılmadığı da incelenmiştir. Balıkçı sektörünün tüm paydaşlarına endemik tür olan yağ balığı avının yasak olduğunu ve sürdürülebilir bir avlanma için balık boy tahditlerine uymaları gerektiğini hatırlatır, bereketli bir av sezonu dileriz” ifadelerine yer verildi.

Kaynak: İHA