Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatları ve un maliyetlerinde yaşanan gelişmeler hakkında açıklama yaptı. Balcı, ülke genelinde buğday üretimi ve kalitesine bağlı olarak un fiyatlarında ciddi bir artış görüldüğünü belirterek, bu maliyet artışının önüne geçebilmek amacıyla 820 liraya kadar yükselen un fiyatının 720-760 lira seviyelerine çekilmesi yönünde karar alındığını aktardı.
DEĞİŞİKLİK YAPILMAYACAK
Ekim ayı başında 630 lira olan un çuval fiyatının, ay içinde 820 liraya kadar çıktığını hatırlatan Balcı, ekmekte yalnızca un değil diğer girdilerde de maliyet artışı yaşandığını vurguladı. Bu nedenle bakanlıkların sektör temsilcileriyle bir araya gelerek bir çözüm üretmeleri gerektiğini ifade eden Balcı, bu ay içinde ekmek fiyatlarında herhangi bir değişiklik yapılmayacağını belirtti.
BAKANLIK VE UN SANAYİCİLERİ İLE ORTAK ÇALIŞILDI
Balcı, Ticaret Bakanı Ömer Bolat ile yapılan görüşmenin ardından, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın da katılımıyla un sanayicileriyle bir toplantı düzenlendiğini söyledi. Bu toplantıda un fiyatlarının 720-760 lira aralığına çekilmesine karar verildiğini belirten Balcı, bu çabanın ekmek fiyatlarının mümkün olduğunca düşük tutulmasına yönelik olduğunu vurguladı. Balcı ayrıca fırıncıların da halkın temel gıda maddesi olan ekmeğin fiyatında hassasiyet göstererek gereken fedakarlığı yapmaya devam edeceğini söyledi.
Balcı, ekmeğin sokak, cami önü veya pazar yerlerinde satılmasının, güvenlik ve hijyen açısından sakıncalar doğuracağını belirterek bu tür uygulamalardan kaçınılması gerektiğine dikkat çekti. Türkiye genelinde ekmeğin kilogram fiyatının yıl sonuna kadar 50 liranın üzerinde olmayacağını belirten Balcı, Aralık sonuna kadar ekmek fiyatında herhangi bir değişiklik olmayacağını ifade etti.
ZAM YAPAN YANDI
Balcı, belirlenen fiyatın üzerinde satış yapan işletmelere ağır yaptırımlar uygulanacağını hatırlatarak, hiçbir esnafın mağdur olmamasını istediklerini vurguladı. Esnaftan ve un sanayicilerinden yıl sonuna kadar fedakarlık beklediklerini ifade eden Balcı, ekmek fiyatı konusunda yıl sonunda yapılacak herhangi bir artışın da makul seviyede tutulacağını ve bu konuda hassasiyet göstermeye devam edeceklerini belirtti.
