Evde hazırlayacağınız doğal şerbet tarifleri

Selda Çetin - Muhabir

Sıcak yaz günlerinde veya özel davetlerde misafirlerinize ikram edebileceğiniz serinletici ve lezzetli doğal şerbet tariflerini evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım yapabileceğiniz birkaç doğal şerbet tarifi...

EV YAPIMI ŞERBET TARİFLERİ

1. Limon Şerbeti

Malzemeler:

• 4 adet limon
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 litre su
• Birkaç taze nane yaprağı (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

1. Limonları iyice yıkayın ve kabuklarını rendeleyin.
2. Limon kabuklarını, şekerle karıştırarak bir kaba alın ve birkaç dakika bekletin.
3. Limonların suyunu sıkın ve şekerli karışıma ekleyin.
4. Karışımı süzgeçten geçirin ve sürahinin içine alın.
5. Üzerine su ekleyerek karıştırın.
6. Servis ederken, bardaklara taze nane yaprakları ekleyebilirsiniz.

2. Gül Şerbeti

Malzemeler:

Güney Koreli aşçı, Tekirdağ'da ülkesinin lezzetlerini tanıtıyor

• 1 su bardağı gül yaprağı (organik)
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 litre su
• 1 çay kaşığı limon tuzu

Hazırlanışı:

1. Gül yapraklarını iyice yıkayın.
2. Su ve şekeri bir tencerede kaynatın.
3. Kaynadıktan sonra içine gül yapraklarını ve limon tuzunu ekleyin.
4. Karışımı 15-20 dakika kadar kaynatın.
5. Ocağı kapatıp soğumaya bırakın, ardından süzgeçten geçirerek şerbeti sürahiye alın.
6. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.

3. Reyhan Şerbeti

Malzemeler:

• 1 demet taze reyhan
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 litre su
• 1 adet limon
• 1 çay kaşığı karanfil (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

1. Reyhan yapraklarını iyice yıkayın.
2. Reyhan yapraklarını, şekeri ve suyu bir tencereye koyun.
3. Karışıma limon dilimlerini ekleyin.
4. İsteğe bağlı olarak karanfilleri de ekleyin.
5. Karışımı kaynatın ve ardından ocaktan alarak soğumaya bırakın.
6. Soğuduktan sonra süzgeçten geçirerek sürahiye alın.
7. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.

DOĞAL ŞERBETİN FAYDALARI

Doğal şerbetler, hem lezzetli hem de sağlıklıdır. İşte bazı faydaları:

• Serinletici Etki: Sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir içecek alternatifi sunar.
• Antioksidan Kaynağı: Gül ve reyhan gibi bitkiler antioksidanlar açısından zengindir.
• Doğal Malzemeler: Şerbetler, katkı maddesi ve koruyucu içermeyen doğal malzemelerle hazırlanır.
• Besleyici: İçerdiği meyve ve bitkilerden dolayı vitamin ve mineral açısından zengindir.

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu doğal şerbet tarifleri ile hem kendinizi hem de misafirlerinizi şımartabilirsiniz. Sağlıklı ve serinletici şerbetler, özellikle yaz aylarının vazgeçilmezi olacaktır.

Afiyet olsun!