1. Kakaolu Fincan Kek
Malzemeler:
- 1 yumurta.
- 3 yemek kaşığı şeker.
- 4 yemek kaşığı süt.
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ.
- 2 yemek kaşığı kakao.
- 4 yemek kaşığı un.
- Yarım paket kabartma tozu.
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
- Süt, sıvı yağ ve kakao ekleyerek karıştırın.
- Un ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz kıvam elde edin.
- Karışımı fincanlara dökerek mikrodalgada 2 dakika pişirin.
2. Kolay Sütlaç
Malzemeler:
- 1 litre süt.
- Yarım su bardağı pirinç.
- 1 su bardağı şeker.
- 2 yemek kaşığı nişasta.
Yapılışı:
- Pirinci 2 su bardağı su ile haşlayın.
- Sütü ekleyip kaynamaya bırakın.
- Şekeri ilave edin ve karıştırın.
- Nişastayı az miktarda suyla açarak ekleyin ve kıvam alana kadar pişirin.
3. Pişmeyen Mozaik Pasta
Malzemeler:
- 2 paket bisküvi.
- 2 yemek kaşığı kakao.
- 1 su bardağı süt.
- 3 yemek kaşığı tereyağı.
- 1 çay bardağı toz şeker.
Yapılışı:
- Bisküvileri küçük parçalara ayırın.
- Tereyağını eritip şeker, süt ve kakaoyla karıştırarak sos hazırlayın.
- Sosu bisküvilerle karıştırıp şekil verin.
- Streç filme sarıp buzdolabında 2 saat bekletin.
4. Çikolatalı Puding
Malzemeler:
- 1 litre süt.
- 2 yemek kaşığı kakao.
- 2 yemek kaşığı nişasta.
- 1 su bardağı şeker.
- 1 paket vanilya.
Yapılışı:
- Kakao, nişasta ve şekeri karıştırın.
- Sütü ekleyip orta ateşte karıştırarak pişirin.
- Kıvam alınca vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Kaselere döküp soğumaya bırakın.
5. Kolay Kurabiye
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı.
- Yarım su bardağı pudra şekeri.
- 1 yumurta.
- 2 su bardağı un.
- 1 paket vanilya.
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini iyice karıştırın.
- Yumurta, vanilya ve unu ekleyerek yoğurun.
- Küçük toplar yapıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin.
Tatlı Yapmanın Püf Noktaları
-
Malzeme Kalitesi:
Kullanılan malzemelerin taze olmasına dikkat edin. -
Ölçüler:
Tariflerde verilen ölçülere sadık kalın. -
Sunum:
Tatlılarınızı şık bir şekilde sunarak hem görsel hem de lezzet açısından etkileyici hale getirebilirsiniz.
Sık Sorulan Sorular (SSS)
1. Evde en kolay tatlı hangisidir?
Fincan kek ve mozaik pasta, yapımı en kolay tatlılar arasında yer alır.
2. Pişmeyen tatlılar nasıl yapılır?
Bisküvi ve basit malzemelerle hazırlanan mozaik pasta gibi tatlılar, pişirme gerektirmez.
3. Tatlı yaparken hangi malzemeler temel alınmalıdır?
Şeker, un, süt, kakao ve yumurta gibi temel malzemeler, çoğu tatlı tarifinin temelidir.
4. Hızlı tatlı yapmak için hangi yöntemleri kullanabilirim?
Mikrodalga fırında fincan kek gibi tarifler, hızlı tatlı hazırlamak için idealdir.
5. Tatlı tariflerini kişiselleştirmek mümkün mü?
Evet, tariflere fındık, ceviz veya çikolata parçacıkları ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.