15 Nisan’da başlayan genel av yasağının ardından 1 Eylül'de balıkçılar denize açıldı. Geçen hafta kar yağışının etkili olduğu yüksek kesimlerden gelen kar suyu, denizlerdeki balık çeşitliliğini artırdı. Soğuyan hava koşulları da hamsinin ağlara bolca takılmasına olanak sağladı.
Hamsi öne çıktı, Palamut yerini diğer balıklara bıraktı
Yeni sezonda bereketli geçen palamut avının ardından hamsi, mezgit, istavrit, çinekop ve sargan gibi balıklar tezgahlarda yerini aldı. Hamsinin kilosu 100 liradan satılırken, palamutun fiyatı 150, sarganın fiyatı ise 200 liraya kadar yükseldi.
Balıkçı Sönmez Birinci, “Hamsi bu hafta bol. Hamsi çok lezzetli, müşteriler de tezgaha geldiklerinde genellikle hamsi istiyor. Fiyatlar çok uygun, kilosu 100 lira. Havaların soğuması balıkların bolluğunu artırdı” dedi.
Balık severler fırsattan yararlanıyor
Balık almaya gelen Adem Polat ise, “Havaların soğuması balığa ayrı bir lezzet katıyor. Şu an her bütçeye göre balık bulunuyor. Her balığı yerim, önemli olan taze ve lezzetli olması” ifadelerini kullandı.
Karadeniz'de bu sezon balık çeşitliliği artarken, tezgahlar taze ve uygun fiyatlarla balık severleri bekliyor.
