Sonbaharın yaklaşmasıyla birlikte herkesin merakla beklediği mandalina mevsimi de kapıda! Sağlık deposu ve vitamin kaynağı mandalina, sofraların vazgeçilmez meyvelerinden biri. Peki, mandalina ne zaman çıkacak ve hangi ayda tezgahlarda yerini alacak?
Mandalina sezonu genellikle Ekim ayında başlıyor ve Aralık ayına kadar en taze haliyle tezgahlarda bulunabiliyor. Özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetişen mandalinalar, bu dönemlerde pazar tezgahlarını süslemeye başlıyor. İlk hasat genellikle Eylül ayının sonlarına doğru başlasa da, en lezzetli ve olgun mandalinalar Ekim ayı itibariyle satışa sunuluyor.
Mandalina, düşük kalorili yapısı ve zengin C vitamini içeriğiyle kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek için ideal bir seçenek. Ayrıca içeriğindeki lifler sayesinde sindirimi kolaylaştırarak sağlıklı bir atıştırmalık olma özelliği taşıyor. Uzmanlar, mandalinanın günlük tüketim alışkanlığına dahil edilmesini öneriyor.
Son yıllarda mandalina üretiminde artan kalite ve çeşitlilik sayesinde, daha farklı tat ve aromalara sahip mandalinaları tezgahlarda bulmak mümkün. Satsuma, Clementine ve Valencia gibi çeşitler, farklı dönemlerde olgunlaşarak sezonun daha uzun süre devam etmesine katkı sağlıyor.
Mandalina sevenler için en güzel dönem yaklaşıyor; yakında tezgahlarda taptaze mandalinalar yerini alacak. Sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar ve kış aylarında bağışıklıklarını güçlendirmek isteyenler için mandalina tam zamanı!