2024 yılı itibarıyla yumurta fiyatlarında da dikkat çekici artışlar yaşandı. Özellikle girdi maliyetlerindeki yükseliş, yem fiyatlarının artması ve enerji maliyetlerindeki dalgalanmalar, yumurta üretim maliyetlerini doğrudan etkiledi. Marketlerde satılan yumurtaların fiyatları, son aylarda önemli zamlar gördü.
Ortalama olarak bir koli (30'lu) yumurta fiyatı, 2024 yılında 80 TL ile 120 TL arasında değişiklik gösteriyor. Ancak, markaya ve organik olup olmamasına göre bu fiyatlar daha da yükselebiliyor. Örneğin, organik yumurtalar ve serbest gezen tavuk yumurtaları, daha yüksek fiyatlarla satılıyor. Özellikle büyük zincir marketlerde marka ve kaliteye göre fiyat farklılıkları oldukça belirgin.
Bim, A101, Migros ve Carrefour gibi büyük market zincirlerinde yumurta fiyatları arasında farklılık görülse de, genellikle indirim dönemleri haricinde fiyatların zamlı seyri dikkat çekiyor. Ayrıca, yumurta fiyatlarına gelen zamların yıl boyunca devam etmesi beklendiğinden, tüketiciler bu ürünlerde daha fazla artış bekliyor.