Notting Hill filmi, aşkın ve romantizmin muhteşem bir hikayesini anlatırken, baş karakter Anna Scott’ın zarif yaşam tarzı ve damak zevki de dikkat çekiyor. Anna’nın favori atıştırmalıklarından biri olan avokadolu tost, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. İşte, İngiliz zarafetini yansıtan avokadolu tost tarifi!
Malzemeler:
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 1 adet olgun avokado
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber (damak tadınıza göre)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- İsteğe bağlı: Cherry domates, nar ekşisi, pul biber veya taze nane yaprakları (süslemek için)
Hazırlık Aşamaları:
-
Ekmeği Kızartın:
- Tam buğday ekmek dilimlerini tost makinesinde veya tavada hafifçe kızartın. Kızarttığınız ekmeklerin dışı çıtır çıtır olmalı.
-
Avokadoyu Hazırlayın:
- Olgun avokadoyu ortadan kesin ve çekirdeğini çıkarın. Avokadoyu bir kaseye alın ve üzerine limon suyu ekleyerek çatalla ezin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
-
Tostunuzu Hazırlayın:
- Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine avokado karışımını eşit bir şekilde yayın. İsteğe bağlı olarak üzerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
-
Süsleme:
- Tostunuzu cherry domates dilimleri, nar ekşisi veya pul biber ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca taze nane yaprakları ile de hoş bir görünüm elde edebilirsiniz.
-
Servis:
- Avokadolu tostunuzu sıcak olarak servis yapın. Yanında bir fincan çay veya kahve ile mükemmel bir atıştırmalık olacaktır.
Sonuç:
Anna Scott’ın zarafetiyle dolu avokadolu tost, hem göz alıcı hem de sağlıklı bir atıştırmalık. Notting Hill’in romantik havasını evinize taşımak için bu tarifi mutlaka deneyin! İngiliz zarafeti ve lezzetinin birleşimi, sevdiklerinizle paylaşmak için harika bir seçenek.