Selda Çetin - Muhabir
Salatalık, süzme yoğurt ve limon kombinasyonu, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Yaz aylarında ferahlatıcı bir tat arayışında olanlar için ideal olan bu tarif, basit malzemelerle hazırlanıyor.
Tarif: Salatalık, Süzme Yoğurt ve Limon Mezesi
Malzemeler:
- 1 adet büyük salatalık
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)
- Karabiber
- Zeytinyağı (isteğe bağlı)
- Tuz (isteğe bağlı)
- Taze nane veya dereotu (isteğe bağlı)
Hazırlık:
- Salatalığı yıkayın ve kabuğunu soyun (isteğe bağlı).
- Salatalığı rendeyle veya doğrayarak küçük parçalara kesin.
- Süzme yoğurdu bir kaseye alın ve üzerine doğradığınız salatalığı ekleyin.
- Limon suyu, karabiber ve tuz ekleyerek karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak üzerine zeytinyağı gezdirin ve taze nane veya dereotu ile süsleyin.
- Soğuk servis yapın.
Sağlık Faydaları
-
Düşük Kalori: Salatalık, su içeriği yüksek bir sebze olduğu için düşük kalorilidir. Diyet yapanlar için harika bir atıştırmalıktır.
-
Probiyotik Kaynağı: Süzme yoğurt, sindirim sağlığını destekleyen probiyotikler açısından zengindir.
-
Hidrasyon: Salatalık, su oranı yüksek bir sebze olduğundan, vücut hidrasyonunu artırmaya yardımcı olur.
-
Vitamin ve Mineral Deposudur: Salatalık, C vitamini, K vitamini ve potasyum gibi önemli besin maddeleri içerir. Süzme yoğurt ise kalsiyum ve protein açısından zengindir.
-
Bağışıklık Sistemi: Yoğurt, bağışıklık sistemini güçlendiren yararlı bakteriler içerir.
-
C Vitamini Desteği: Limon suyu, bağışıklık sistemini destekleyen C vitamini kaynağıdır.
Bu pratik tarif ve sağlık faydaları ile salatalık, süzme yoğurt ve limon, hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir seçenek sunuyor. Hem sağlıklı hem de ferahlatıcı bir atıştırmalık arıyorsanız, bu kombinasyonu mutlaka deneyin!
