Türkiye, her yıl yaz aylarında rekor sıcaklıklarla karşı karşıya kalıyor. Nemin ve sıcaklığın yüksek olduğu kentlerde geceleri neredeyse hiçbir şekilde uyuyabilmek mümkün değil.
Astım ve KOAH hastaları da sıcak aylarda uyumakta, nefes almakta büyük zorluk çekiyor.
Bunlara çözümü ise bilinçli kullanım ile limonlu, zencefilli soğuk adaçayında bulabilmek mümkün. İkisi de hayat kurtarıcı olan zencefil ve adaçayı bir araya geldiğinde mucizeler yaratabiliyor.
LİMONLU, ZENCEFİLLİ SOĞUK ADAÇAYI NASIL HAZIRLANIR?
· Taze kök zencefili dilerseniz rendeleyip, dilerseniz de halka halka doğrayarak kaynayan suya ilave edin.
· Zencefilin üzerine bir tutam kurutulmuş adaçayı ekleyin.
· 10 dakika kadar birlikte kaynattıktan sonra ocaktan alın.
· Limonu sıkarak karışıma ilave edin. Dilerseniz portakal veya balla da karışımı lezzetlendirebilirsiniz.
· Zencefil çayını sıcak havalarda soğutarak da tüketebilirsiniz. Karışımı süzmenizin ardından buzdolabında soğutarak tüketebilirsiniz.
ZENCEFİL ÇAYININ FAYDALARI
Zencefil çayının faydalarını saymakla bitirmek mümkün değil. Hem soğuk hem de sıcak olarak tüketilebilen zencefil çayının emsali de bulunmuyor. Zencefil çayının içine limon eklemek ise bu yararları artırıyor. Zencefil B3, B6, C ve K vitaminleri, demir, potasyum, magnezyum, fosfor ve çinkoiçeriyor. C vitamini, magnezyum, potasyum ve daha pek çok vitamin ve mineraller açısından zengin olan sağlık deposu zencefilin tüketimi de çok kolay.
Güçlü bir antioksidan özelliğe sahip adaçayı ise içerisinde K,E,A,C vitaminleri ile kalsiyum, demir, magnezyum barındırıyor.
Zencefil ve adaçayı bağışıklığı güçlendiren etkileriyle günlük hayatta sıklıkla kurtarıcı oluyor. Yapılan araştırmalar zencefil tüketiminin TNF-alfa, interlökin-6 gibi vücutta inflamatuvar yanıt gösteren bu belirteçlerin üzerinde azaltıcı etkiler gösterdiğini ortaya koyuyor. Anti-inflamatuar özellik taşıyan zencefil, iltihapları azaltarak kas ve eklem sorunlarının giderilmesinde faydalı olabilir.
Zencefil çayı, soğuk algınlığı semptomlarının iyileşmesinde destek sağlayabilir. Özellikle taze zencefil çayının solunum sistemini koruyucu etkileri olabileceği araştırmalar tarafından elde edilen bulgularla ortaya koyulmaktadır. Zencefil çayının buharını solumak burun tıkanıklığı ve solunum sorunlarında rahatlatıcı olabilir.
Zencefil çayı faydaları arasında ağrı dindirmede sayılabilir. Bir bardak zencefil çayı içmek, adet sancılarının dindirilmesinde faydalı olabilir. Ilık zencefil çayına batırılmış bir havluyu da karnın alt bölgesine koymak krampları azaltabilir. Baş ve kas ağrılarını da azaltmada etkili olabilir.
Zencefil çayı sakinleştirici bir özelliğe sahiptir. Gerginliğinizi ve stresi azaltmanıza yardımcı olur.
ADAÇAYININ FAYDALARI
Boğaz enfeksiyonu, boğaz ağrısı, öksürük ve balgam gibi sorunlara iyi gelir.
Stresi azaltmayı sağlar. Sakin ve dingin hissetmeye yardımcı olur.
Uykusuzluk sorununa iyi gelmesinin yanı sıra uykuya dalmayı da kolaylaştırır.
Yüksek antioksidan içermesi bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
