Domuz eti skandalıyla sarsılan Saydam Catering firması, Düzce'de binlerce vatandaşa domuz eti yedirdiği iddialarıyla gündeme geldi. Firmaya yönelik büyük tepkiler oluşurken, şirket kendini "din, devlet ve bayrak" üzerinden savunarak skandalın bir "itibar suikastı" olduğunu öne sürdü. Firma yetkilileri, sadece bir numunede domuz eti tespit edildiğini, diğer tüm testlerin temiz çıktığını iddia etti ve bu durumu adil bulmadıklarını belirtti.
Ancak, bu açıklamalar halk arasında büyük tepkiyle karşılandı. Skandal sonrası firmanın sunduğu savunma, kamuoyunu yatıştırmak bir yana, daha fazla eleştiri almasına neden oldu. Din, devlet ve bayrak kavramlarını öne çıkaran bu savunma, bazı çevrelerce halkın hassasiyetleri üzerinden manipülasyon yapılmaya çalışıldığı şeklinde yorumlandı.
Olay, Düzce’deki siyasi ve toplumsal tartışmaların odak noktası haline geldi ve devlet yetkililerinin de dikkatini çekti. Halkın gıda güvenliği konusundaki endişeleri artarken, yetkililer daha sıkı denetimlerin yapılacağını duyurdu