Tavuk döner, Türkiye'nin sevilen fast food seçeneklerinden biridir. Genellikle baharatlı tavuk etinin döner şeklinde pişirilmesiyle hazırlanır. 100 gram tavuk döner, yaklaşık 200-250 kalori içermektedir. Bunun yanı sıra, 25-30 gram protein, 10-15 gram yağ ve 5-10 gram karbonhidrat barındırır. Tavuk döner, yüksek protein içeriği ile özellikle sporcular için tercih edilen bir besin kaynağıdır.
Tavuk döner, sağlıklı bir şekilde hazırlanıp servis edildiğinde dengeli bir öğün oluşturabilir. Yanında taze sebzelerle veya salata ile tüketildiğinde hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek haline gelir. Ancak, yağ içeriği ve yanındaki ekmek veya pilav ile birlikte tüketildiğinde kalori miktarının artabileceği unutulmamalıdır. Bu nedenle, porsiyon kontrolü sağlanması önemlidir.
Tavuk dönerin hazırlanmasında kullanılan baharatlar, lezzetini artırmanın yanı sıra, sağlık açısından da faydalıdır. Örneğin, zerdeçal ve karabiber gibi baharatlar, vücudu toksinlerden arındırmaya yardımcı olur. Sağlıklı bir diyet için tavuk döner, kontrollü bir şekilde tüketilmelidir.
