The Simpsons, uzun yıllardır komik karakterleri ve eğlenceli hikayeleriyle tüm dünyada izleniyor. Diziye damgasını vuran ikonik karakterlerden biri olan Homer Simpson, tutkulu bir donut hayranıdır. Özellikle Homer'ın tercih ettiği pembe şekerlemeli donut, hem görüntüsüyle hem de tadıyla hafızalarda yer etmiştir. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz Homer'ın donut tarifi!
Malzemeler:
Hamur İçin:
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı vanilin
Üzeri İçin:
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2-3 yemek kaşığı süt (kıvama göre)
- 1/2 tatlı kaşığı vanilin
- Pembe şekerleme (süslemek için)
Hazırlık Aşamaları:
-
Hamuru Hazırlayın:
- Büyük bir kapta un, toz şeker, kabartma tozu, tuz ve tarçını karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta, süt, sıvı yağ ve vanilini çırpın. Islak karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
-
Donutları Şekillendirin:
- Hamuru unlu bir yüzeye alın ve yaklaşık 1-2 cm kalınlığında açın. Donut kalıbı kullanarak hamurdan yuvarlak parçalar kesin. Orta kısımlarını keserek donut şekli verin.
-
Kızartma:
- Derin bir tavada ya da fritözde yağı ısıtın. Donutları altın rengi alana kadar her iki tarafını da kızartın. Kızaran donutları kağıt havlu serili bir tabağa alın.
-
Üst Kısmı Hazırlayın:
- Bir kapta pudra şekerini, sütü ve vanilini karıştırarak pürüzsüz bir glazür elde edin. Glazürü donutların üzerine dökün ve hemen ardından pembe şekerlemeleri serpiştirin.
-
Servis:
- Donutlarınız hazır! Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapabilirsiniz. İsterseniz yanında bir fincan kahve veya süt ile ikram edebilirsiniz.
Sonuç:
Homer Simpson’ın favori tatlısı olan bu pembe donutlar, hem göz alıcı hem de lezzetli bir atıştırmalık sunuyor. The Simpsons dünyasından bir parça almak için bu tarifi mutlaka deneyin!
Kaynak: aslinda.com
