Düşük karbonhidrat diyeti, günlük karbonhidrat alımını azaltarak vücudu enerji için yağ yakmaya zorlayan bir beslenme planıdır. Bu diyet, şeker ve nişastalı gıdaların tüketimini en aza indirirken, protein ve sağlıklı yağları öne çıkarır. Düşük karbonhidrat diyeti ile haftada 2-4 kilo vermek mümkün olabilir. Vücudun enerji kaynağını değiştirerek, yağ yakımını hızlandırır ve iştah kontrolünü sağlar. İşte haftalık düşük karbonhidrat diyet planı:
Pazartesi:
- Kahvaltı: İki haşlanmış yumurta, avokado dilimleri ve yeşil çay
- Öğle: Izgara tavuk salatası, bol yeşillik, zeytinyağı ve limon sosu
- Akşam: Fırında somon, zeytinyağlı ıspanak ve brokoli
Salı:
- Kahvaltı: Sade yoğurt, chia tohumu ve bir avuç ceviz
- Öğle: Zeytinyağlı kabak spagetti, domates sosu ve fesleğen
- Akşam: Izgara köfte, yanında tereyağlı karnabahar püresi
Çarşamba:
- Kahvaltı: Pastırmalı omlet ve roka salatası
- Öğle: Fırında hindi dilimleri, zeytinyağlı kuşkonmaz
- Akşam: Karides sote, sarımsaklı tereyağında pişmiş brokoli
Perşembe:
- Kahvaltı: Smoothie (ıspanak, badem sütü, avokado ve chia tohumu)
- Öğle: Zeytinyağlı ton balıklı salata, salatalık ve domates
- Akşam: Izgara dana biftek, zeytinyağlı sebzeler ve marul salatası
Cuma:
- Kahvaltı: Yulaf lapası (badem sütü ile), üzerine çilek ve ceviz
- Öğle: Izgara tavuk kanatları, kremalı mantar sos ve yeşil salata
- Akşam: Fırında alabalık, limonlu ıspanak ve közlenmiş karnabahar
Cumartesi:
- Kahvaltı: Çırpılmış yumurta, az yağlı beyaz peynir ve zeytin
- Öğle: Zeytinyağlı sebze güveci, yanında taze yoğurt
- Akşam: Izgara tavuk göğsü, zeytinyağlı biber ve kabak dilimleri
Pazar:
- Kahvaltı: Tam buğday ekmeği üzerine avokado ve haşlanmış yumurta
- Öğle: Fırında somon ve kuşkonmaz, yanında roka salatası
- Akşam: Izgara kuzu pirzola, zeytinyağlı fasulye ve taze sebze salatası
Düşük karbonhidrat diyeti, şeker ve rafine karbonhidratların çıkarılmasıyla, kan şekerini dengelemeye ve kilo kaybını desteklemeye yardımcı olur. Bu diyetin uzun vadede sürdürülebilir olması, sağlıklı alışkanlıklar kazanmanıza da katkı sağlar. Diyeti uygularken, bol su içmeyi ve hareket etmeyi ihmal etmeyin. Diyet süresince, haftada 2-4 kilo arasında kilo kaybı bekleyebilirsiniz.