Zeytinyağlı dolma, genellikle üzüm yaprağı veya sebzelerle doldurularak yapılan sağlıklı bir Türk mezesidir. 100 gram zeytinyağlı dolma, ortalama 150-200 kalori içerirken, bu miktarın 5-6 gramı protein, 20-25 gramı karbonhidrat ve 7-10 gramı yağdan oluşmaktadır. Zeytinyağı, kalp sağlığına faydalı olan sağlıklı yağlar içerir.
Zeytinyağlı dolmanın besin değeri, içeriğinde kullanılan sebzelere bağlı olarak değişir. Lif içeriği yüksek olan bu dolma, sindirim sistemine faydalıdır ve tokluk hissi sağlar. Genellikle meze olarak veya ana yemek olarak tüketilen zeytinyağlı dolma, özellikle yaz aylarında soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı bir lezzet sunar. Besleyici yapısı ve hafifliği sayesinde diyet yapanlar için ideal bir seçenek olarak öne çıkar.