Hamsi

Prof. Dr. Levent Bat, deniz suyu sıcaklıklarının yükselmesi nedeniyle Karadeniz’de sıklıkla görülen denizanalarının hamsinin besin kaynakları arasında yer alan zooplankton...

Kışın en sevilen balıklarından biri olan hamsi, lezzeti kadar sağlık açısından da birçok fayda sunuyor. Peki, bu küçük balığın faydaları...

Hamsi bu yıl el yakıyor! Karadeniz’in sevilen balığı hamsi, az avlanma nedeniyle 200 TL’ye satılırken, palamut 100 TL’den tezgahlarda yerini...

Denizlerde av yasağının 1 Eylül itibariyle sona ermesinin ardından balıkçıların "Vira Bismillah" diyerek denize açılmasıyla balık tezgâhlarında palamut bolluğu yaşanıyor.

Giresun Üniversitesi'nde düzenlenen Hamsi Şenliği'nde 1 ton hamsi tüketildi.

Tekirdağ'da balıkçıların ağlarına takılan hamsi ve istavrit, kentte en çok tercih edilen balıkların arasında geliyor.

Samsun’da bu sezon kilosu ilk defa 25 TL’ye gerileyen hamsi, vatandaşlar tarafından kapış kapış satın alındı. 

Eskişehir’de farklı esnaflarda kilosu 50 liraya satılan hamsi balığı için vatandaşlar kuyruğa girdi.   

Su Ürünleri Kooperatifleri Merkez Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Özkaya, iklim değişikliğinin Karadeniz'de balık avcılığını olumsuz etkilediğini belirterek, "Karadeniz'de su...

Balık sezonunun açıldığı Samsun'da tezgahlara 120 liradan giriş yapan hamsinin kilosu 50 TL’ye kadar düştü. 

1 Eylül'de açılan av sezonu başında kilogramı 125 liradan satılan hamsinin fiyatı, avcılığın artmasıyla düşmeye başladı.

Karadeniz'de geçtiğimiz günlerde teknelerin açılamaması sonucu 150 liraya kadar çıkan hamsi bu haftaya 50 liraya kadar düştü.