Tarım ve Orman Bakanlığı, 17 Ekim tarihinde "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" ve "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listelerini güncelledi. Güncellemeyle birlikte taklit veya tağşiş yapılan gıda sayısı 47 ürün eklenerek 662'ye yükseldi. Önceki listelerde, tas kebap, köfte ve dönere domuz eti karıştırılması gibi örneklerin yanı sıra, lahmacun ve Adana kebabında at ve eşek eti karışımına rastlandığı bildirilmişti.
Yeni güncellemeyle birlikte, özellikle kaşar peyniri, beyaz peynir, tereyağı, süt ve kaymak gibi hayvansal ürünlerdeki usulsüzlükler dikkat çekti.
Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesine de 18 ürün eklenerek toplam ürün sayısı 101'e ulaştı. Yeni listeye eklenen ürünler arasında kekik, multivitamin ve mineral içeren takviye edici gıdalar, piliç dilim sucuk, tam yağlı taze kaşar peyniri, az tuzlu tereyağı ve doğal sızma zeytinyağı gibi çeşitli ürünler yer aldı.
TESPİT EDİLEN HİLELER
Güncellenen listede tespit edilen hileler arasında sucukta ve köfte harcında kanatlı et ve sakatat tespiti, kaşar peynirinde düşük yağ oranı, eritme peynirlerinde nişasta kullanımı ve zeytinyağlarında tohum yağları tespiti yer aldı. Ayrıca, mantı harcında sakatat tespiti ve toz biberde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespiti gibi çeşitli hileler de rapor edildi. Bakanlık, bu önlemlerle birlikte tüketicilerin sağlığını korumayı amaçlıyor.
TAKLİT VEYA TAĞŞİŞ YAPILAN GIDALAR LİSTESİ
SAĞLIĞI TEHLİKEYE DÜŞÜRECEK GIDALAR LİSTESİ
