Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yaptığı açıklamada, ağustos üretici ile market fiyatları arasında oluşan farkları değerlendirdi.
EN FAZLA FARK LİMONDA
Bayraktar, ağustos ayında üretici ve market arasındaki en fazla fiyat farkının yüzde 370,4 ile limonda meydana geldiğini kaydetti.
TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, tarladan alınan ürünlerin marketlerde çok daha pahalıya satılmasının üreticileri ve tüketicileri mağdur ettiğini kaydetti.
Bayraktar, " Bu farkı yüzde 323,9 ile havuç, yüzde 262,1 ile kuru soğan ve yüzde 249,6 ile kabak takip etti. Limon 4,7 kat, havuç 4,2 kat, kuru soğan 3,6 kat, kabak 3,5 kat fazlaya satıldı." diye konuştu.
KURU İNCİR FİYATI MARKETTE DÜŞTÜ
Geçtiğimiz ay fiyatı en fazla artan ürünün markette salatalık, üreticilerde ise kuru üzüm olduğuna dikkat çeken Bayraktar, kuru incirin markette fiyatı en fazla düşen ürün olduğunu, üreticide ise patatesin fiyatının düştüğünü aktardı.
Bayraktar, özellikle patates, kuru soğan ve limonda üretici fiyatlarının yüzde 20 ila yüzde 30 düştüğüne işaret ederek üretici fiyatlarındaki düşüşlerin üreticileri mağdur ettiğini ifade etti.
PATATESTE REKOLTE YÜKSELDİ
Patateste geçtiğimiz yıla göre rekoltenin yüksek olduğunu ve yazlık patatesin depolanamadığını belirten Bayraktar, üreticilerin bu nedenle meydana gelen fiyat düşüşünden mağdur olduğunu bildirdi.
Bayraktar, bu yıl kuru soğan ekim alanında yüzde 10'dan fazla artış beklediklerine işaret ederek, "Kısıtlı açılan kuru soğan ihracatının tamamen açılması, yeni pazarlar bulunması ve önceki yıllarda olduğu gibi Toprak Mahsulleri Ofisinin devreye girerek patates ve kuru soğana müdahale etmesi gerekiyor." ifadelerini kullandı.
MARKETLER ŞEFTALİYİ KONSANTRE HALE GETİREREK DEPOLUYOR
Meyve suyu firmalarının üreticiden ucuz fiyata aldığı şeftaliyi işleyip konsantre hale getirerek depoladığını belirten Bayraktar, şunları kaydetti:
"Bu konsantre uygun şartlarda 3 yıla kadar bozulmadan saklanabiliyor. Üreticiden ucuza alınan ürün sonraki yıllarda tüketiciye daha fazla fiyattan meyve suyu olarak satılıyor. Bakanlık devreye girerek sanayicinin alacağı ürünün maliyetini göz önünde bulundurarak taban fiyat belirlemelidir."
