Güzellerim benim kıyamam size. Anneniz size elleriyle köfte yapıp tazecik marulları koymadı mı ekmeklerinizin arasına. Bizler öyle büyüdük hep annelerimizin ellerinden yedik, hiç pasta bile yemezdik dışarıda, hem neyimize yetmeyecekti bisküvili pasta, bisküvit arası lokum. Sizlerle bizleri karşılaştırmak değil amacım sizin de bizim gibi güzel bir çocukluk geçirmenizi istiyorum o kadar. Çok haklısınız neyin doğru neyin yanlış olduğunu nerden bileceksiniz ki. Anneleriniz izin vermese de birileri yanınızda yiyip duruyor buna dayanmak mümkün mü. Televizyonlarda reklamlar ağzınızın suyunu akıtıyor, çok haklısınız be yavrularım. Bu dünya düzenini de kuranlar bizler değilmiyiz önünüze sunduğumuz sofralardaki lokmaları boğazınıza dizip sonra da zorla çıkarmaya çalışıyoruz.
Ne yapsanız kabahat aslında suçlu siz değil biz büyükleriz. Dikkatle dinleyin bir hamburgerin ne işe yaradığını. Bir hamburger yedikten yaklaşık 10 dakika sonrasında insan vücudunda bütün metabolik faaliyetler normal ve düzgün bir biçimde işler. Ancak tüketmiş olduğunuz hamburgerin yüksek kalori içermesi sebebiyle kısa bir süre sonra vücutta kan şekeri hızla yükselmeye başlar. Tükettiğimiz hamburger sonrası iyi hissetmemizi sağlayan nörotransmitter dopamin gibi kimyasalların beyinde salgılanması artması ile birlikte kendimizi yediğimiz hamburgerin ne kadar da lezzetli olduğunu düşünürken bulabiliriz Hamburger tüketiminin 20-30 dakikalık bir süreç sonrasında ise dopamin düzeyi aşağı doğru inmeye ve azalmaya başlar. Hamburgerin içinde bulunan yüksek fruktozlu mısır şurubu ve sodyum minerallerinin etkinliğinde vücudumuz, yediğimiz hamburgere karşı daha şiddetli bir arzu duyar. Bu durum ilerleyen süreçte obezite, şeker ve kalp rahatsızlıklarına sebebiyet verebilir.
Daha sonra, sodyum mineralleri (yaklaşık 970 miligram kadar) vücudumuzda dehidrasyona sebep olur ve böylece böbreklerimiz ve kalbimiz daha hızlı çalışır. Kan basıncının yükselmesi ile birlikte tatlı yeme isteği hasıl olur. Aradan geçen 40 dakika sonrasında ise vücudumuz muhtemelen, belirttiğimiz şekerli yiyeceklere karşı hala şiddetli bir arzu duyacaktır. Ve netice itibariyle kan şekeri düzeyinde meydana gelen kayıplar bizi abur cubur olarak ifade edebileceğimiz yoğun şeker ihtiva eden ve olduğundan daha çekiciymiş gibi görünen yiyecekleri yemeye sevk edecektir. 50-60 dakika geçtiğinde ise yavaş bir sindirim periyodu başlar. Ancak yediğiniz hamburgerin içerisinde hayvansal ve trans yağlar kullandığı için bu yağların sindirimi üç günü bulabilir. Hamburgerin zararlarını biliyordum da üç gün sindiremediğimi hiç düşünememiştim. Boş verin ya hu hamburger yemesek de bir şeyimiz eksik kalmaz. Anne ciğimizin güzel ellerinden anne hamburgeri gibisi olmaz bir de elleriyle limonata ya da ayran yapsın yanına lezzetine doyamayız. Sağlıklı beslenmek ileriki yaşlarımızda bize yol, su, elektrik olarak geri dönecek. Bu detayı sakın kaçırmayalım malumunuz bizler de sağlıklı büyüdük ama süt yerine şekerli su içen yaşıtlarımız da yok değil.
Bizim zamanınızda da bazı acı gerçekler var yani. Şimdi sizler en ala mamalara talipsiniz de sonuçlarını görmek sanırım bizlere nasip olmaz. Emin olun görmek de istemiyorum. Yüreğim bunları görmeye asla dayanamaz. Velhasılıkelam her kötülük insanoğlunun dahi fikirlerinden çıkıyor. Siz bence hamburgeri öncelikle çıkarın da hayatınızdan zararın neresinden dönersek kardır diyebilelim. Yavrularım benim sizleri çok seviyorum. Şu hayatta tek masum sizsiniz. Emanetimiz, günahımız, sevabımız sizler için hazırladığımız hayatta. Bizleri affedin öpüyorum güzel yanaklarınızdan, hamburger çocuğu olmak sizlere yakışmıyor...
